Вы здесь

Подберезовик и обабок

Подберезовик и обабок
На Косотуре.
Тема: 
Группа: 

Комментарии

Ента есть подберезовик и подосиновик. Во как!
Не, не так - маслята!

Августа
Honorary Member отправлено 09-10-2002 11:55 Профайл • Редактировать • IP

--------------------------------------------------------------------------------
Так говорят в деревнях на Севере :
ляга - лужа
порато баско - очень красиво
баской - красивый
обабки - грибы маслята
одёжа - одежда
плат - платок
сени - холодный коридор в избе
катанцы - валенки
латка - рыба в молоке
лонись - в прошлом году
мутовка - деревянное приспособление из еловой верхушки для замешивания теста, взбивания
обряжаться - что-то делать(например, обряжалась у печки - это значит готовила еду )
шаньги - блины

"Русские диалекты , в особенности северные , так часто воспринимаемые жителями Центральной России как "малокультурная речь", на самом деле являются последними отзвуками чистейшего, не замутненного никакими влияниями, исконно русского языка. "Полевые" практики лингвистов, как правило, проходят именно на севере, в районе Архангельска, где пока еще живы старики, поплевывающие на телевизоры и "МК" и знающие сказы, былины, песни на том языке, на котором говорили русские чуть ли не во времена Александра Невского."(с)

http://www.cofe.ru/appleubb/noncgi/Forum2/HTML/000017-3.html
Ну последний гриб - стопудовый подосиновик. На переднем плане больше конечно похож на подберезовик. Хотя может это и она из разновидностей маслят...
А у нас на Урале обабками называют все семейство "трубчатошляпых" грибов - подберезовики, подосиновики, белые, маслята! :))
А сени и шаньга так вообще, по-моему, современные слова. Тока шаньга - енто больше очень вкусная небольшая сдобная лепешка сверху фиг знает чем вкусным типа кефирина помазаная и пропеченая
Только что пришел с базара. Бабка продавала ведро опят и кучу, обабок недалеко дед продавал малюсенькие маслята.
Поговорил с бабкой: "Подосиновики, подберезовики есть?". "Подосиновики давно уже прошли, подберезовиков в этом году мало было, вот и опят мало, обабков много, их сезон".
Так что у нас обабки это обабки и не подберезовики и не что иное.